Der Ciliegiolo ist einer der typischsten Rebsorten der toskanischen Maremma. Er verdankt seinen Namen den angenehmen Noten der Kirsche, die man auch in den Düften, im weichen Geschmack und in der charaktervollen und farbintensiven Farbe wahrnehmen kann. Frisch und angenehm, aber stark im Bouquet, kann dieser Wein zu jedem leichten typisch toskanischen Gericht serviert werden.

DATENBLATT

REBSORTE 100% Ciliegiolo
URSPRUNGSZONE Magliano in Toscana
WEINBERGE Hügellage mit kalkigen Tuffsteinböden, Traubenproduktion: 8000 kg/ha.
VINIFIZIERUNG Traditionell für Rotwein, in Edelstahltanks
AUSBAU UND VERFEINERUNG In Edelstahltanks und einige Monate in der Flasche